#在家做免揉麵團的簡易法國長棍麵包
及脆烤羽衣甘藍
Carol家很喜歡法國麵包,而且法國麵包無油無糖,非常的健康!拿來當早餐或西式料理佐餐都很美味!這次分享的烘焙及料理都是低熱量而且美味😋
義大利料理中,都喜歡拿佐餐的麵包沾橄欖油加巴薩米克醋!這次影片中介紹的聖塔麗塔橄欖油及巴薩米克醋,都是義大利原裝進口,而且味道是我試過很多的油品及各式巴薩米克醋中,二種都很順口,風味很棒~
另外這次Carol 也分享國外的超級食物脆烤羽衣甘藍(好市多有售),這道料理吃起來很像烤海苔,尾韻帶些微苦,羽衣甘藍營養價值高,在國外十分流行唷~
我們在家用一般的高筋麵粉,就可以做出法國長棍麵包!一起來做麵包!影片中高達9成含水量,不管什麼品牌的麵粉,水就大膽地放下去吧!不用揉麵團唷~麵團整型過程濕黏就灑手粉!
家庭簡易版的法國麵包,隔天想吃皮脆可噴水在回烤唷!
✅影片中的橄橄油及巴薩米克醋,因為味道夠好,才會直接沾麵包!喜歡的朋友往這邊,優惠團購中
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